sexta-feira, 17 de fevereiro de 2017

Patê de Atum

Dificuldade: Fácil; rápido de fazer e saboroso

1 Lata de atum
2 ovos cozidos
3 colheres de sopa de salsa picada, podem substiruir por coentros, oregãos ou outra erva fresca ou seca que gostem
1 cebola ralada
mostarda a gosto
pimenta a gosto

Modo de preparar:
1. Escorra o atum e com um garfo esmigalhe;
2. Misture o atum com as claras e as gemas cozidas, cortadas em pequenos cubos;
3.Adicione a manteiga, a cebola , a mostarda e as ervas e bata até obter um creme.
4.Leve ao frio e está pronto a servir.




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